فروش فوق العاده کلم سفید در میدان تره بار تهران موجب میلیاردر شدن فروشندگان بازار شده است

در حقیقت کلم سفید در میدان تره بار تهران ممکن است فشار خون را کاهش دهد؛ فشار خون بالا بیش از یک میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد و یک عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی و سکته است.

پزشکان اغلب به بیماران مبتلا به فشار خون بالا توصیه می کنند مصرف نمک خود را کاهش دهند. با این حال، شواهد اخیر نشان می دهد که افزایش پتاسیم رژیم غذایی شما به همان اندازه برای کاهش فشار خون مهم است.

پتاسیم یک ماده معدنی و الکترولیت مهم است که بدن برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. یکی از وظایف اصلی آن کمک به تنظیم فشار خون با خنثی کردن اثرات سدیم در بدن است.

پتاسیم به دفع سدیم اضافی از طریق ادرار کمک می کند. همچنین دیواره رگ های خونی را شل می کند که فشار خون را کاهش می دهد.

در حالی که سدیم و پتاسیم هر دو برای سلامتی مهم هستند، رژیم‌های غذایی مدرن معمولاً دارای سدیم بسیار زیاد و پتاسیم بسیار کم هستند.

کلم قرمز منبع خوبی از پتاسیم است و 9 درصد از DV را در یک وعده 2 فنجان (178 گرم) تامین می کند.

خوردن بیشتر کلم غنی از پتاسیم یک راه خوشمزه برای کاهش فشار خون بالا است و ممکن است به حفظ آن در محدوده سالم کمک کند.

پتاسیم به حفظ فشار خون در محدوده سالم کمک می کند. افزایش مصرف غذاهای غنی از پتاسیم مانند کلم ممکن است به کاهش سطح فشار خون بالا کمک کند.

می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند: کلسترول یک ماده مومی شکل و چربی مانند است که در هر سلول بدن شما یافت می شود.

برخی افراد فکر می کنند که کل کلسترول بد است، اما برای عملکرد صحیح بدن ضروری است.

فرآیندهای حیاتی به کلسترول بستگی دارد، مانند هضم مناسب و سنتز هورمون ها و ویتامین D.